tag:blogger.com,1999:blog-8338315.post113231116110417383..comments2024-03-19T00:09:52.579+01:00Comments on Diario enotecario: Fenomenologia del vino sfigato.Fiorenzohttp://www.blogger.com/profile/08821941920664034508noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8338315.post-1152018602745268802006-07-04T15:10:00.000+02:002006-07-04T15:10:00.000+02:00Ho letto per caso solo ora questo tuo post e purtr...Ho letto per caso solo ora questo tuo post e purtroppo devo concordare. Purtroppo perchè per una produttrice come me è davvero frustrante constatare che fuori provincia siamo considerati un vino "sfigato". Giro l'Italia e il mondo spiegando quanta passione mettiamo nel produrre i nostri vini e mi accorgo che in realtà il consumatore è spesso legato alla fama. <BR/>La nostra pazza passione per la qualità non tange minimamente il consumatore medio. Ma quando riesco a far assaggiare questa benedetta bottiglia e la reazione è "Ma è davvero così il Soave??? Io pensavo fosse un vino da battaglia/da sbarco/da supermercato (e chi più ne ha più ne metta)..." allora capisco che sarà un processo lento ma riusciremo a cambiare qualcosa.<BR/>Complimenti per il tuo blog, lo trovo molto interessante.valhttps://www.blogger.com/profile/02168967674463111501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8338315.post-1132511470713077862005-11-20T19:31:00.000+01:002005-11-20T19:31:00.000+01:00Interessantissimo post...concordo pienamente. Quan...Interessantissimo post...concordo pienamente. Quando parli di Grignolino a qualcuno vedi visi storcersi (nonostante io conosca ottimi grignolini), lo stesso vale per il Gavi (ricordo tanti anni fa una strepitosa bottiglia di La Scolca Etichetta Nera) e per il Soave che in realtà offre alcune grandi bottiglie (provare per credere!)vedi Inama,Pieropan,Gini...vittoriohttps://www.blogger.com/profile/08039695416329392654noreply@blogger.com