Tre cose da fare prossimamente

Ci sono almeno due modi efficaci di conoscere da vicino l'enomondo con qualche successo. Il primo è andare per vigne, cioè visitare le cantine e i produttori. Il secondo è frequentare le fiere di settore. (Poi vabbe' sì, ci sarebbe anche un terzo modo, il vostro enotecario di fiducia). Ma parlando di fiere, queste per la verità sono un bel po' numerose, ne abbiamo di tutti i gusti e insomma, non sempre è facile scegliere. Il mese di novembre ne mette assieme ben tre di fila ed ecco qua: i miei consigli per gli acquisti. In ordine di data. Io sarò ad ognuna, e vale il perenne "ci si vede là".

Vini di Vignaioli - Fornovo di Taro (Parma) - Domenica 5 e lunedì 6 Novembre
Se ancora non la conoscete, dovete andarci. Sia per l'atmosfera che si respira in questa fiera molto selettiva di piccoli produttori, sia per il livello dei prodotti. Vini contadini, bio-natural-qualcosa, pieni di carattere, come quelli che li fanno. Nel suo genere è diventato un appuntamento irrinunciabile. [Link alla homepage].

Terra e Libertà/Critical Wine - Genova - Sabato 11 e Domenica 12 Novembre
Se possibile una rassegna ancora più alternativa e contadina, non a caso collegata al ricordo veronelliano di un ambito agricolo attivo anche sul piano etico e politico. Anche qui atmosfera totalmente diversa da qualsiasi fiera formale e ingessata: uno spazio aperto su produzioni davvero molto piccole, in una sede (il Laboratorio sociale occupato autogestito Buridda) che da solo spiega già molto. È una fiera che vede la partecipazione (abbastanza oceanica) di una massa di visitatori difforme da quella che capita di vedere a questo tipo di appuntamenti - e pure questo credo sia un grande merito di Critical Wine. [Link alla homepage].

The Wine Revolution - Sestri Levante (Genova) - Domenica 19 e lunedì 20 Novembre
Altra rassegna dedicata alle piccole produzioni (eh sì, ho la fissa), con attenzione alle produzioni naturali. Qui c'è una notevole concentrazione di distributori e importatori ultra qualificati, e sospetto si berranno cose notevoli. L'organizzazione tiene a dire che ci saranno anche specialità alimentari (come anche nelle altre due rassegne qua sopra) e si potranno fare acquisti, sullo stile della mostra-mercato. Extra bonus, tutto accade nel vecchio Convento dell'Annunziata davanti alla Baia del Silenzio - che è proprio niente male. [Link alla pagina Facebook, che la loro homepage è ancora inattiva].