Questo è un blog enoico.
Il vino è un alimento totalmente diverso da qualsiasi altro: evolve, ha
carattere ed è imprevedibile (come l'umanità, insomma). Per questo è
interessante. E non è industriale.
giovedì, gennaio 18, 2007
Caldo, eh?/2
Ancora a proposito di riscaldamento globale e sovvertimenti climatici: niente eiswein piacentino, quest'anno; l'azienda vinicola Croci ha dovuto rinunciare alla produzione, viste le temperature assai poco invernali.
Mi spiace per Massimiliano, è un bravo, coraggioso e disponibile produttore. Ci rifaremo con il suo Coronino :) Sembra che, invece, dall'altra parte dell'oceano le cose vadano meglio: http://www.corriere.com/viewstory.php?storyid=58726&page=1
Penso che quest'anno sarà dura anche per gli eiswein teutonici e autro-ungarici.
RispondiEliminaLuk
Mi spiace per Massimiliano, è un bravo, coraggioso e disponibile produttore. Ci rifaremo con il suo Coronino :)
RispondiEliminaSembra che, invece, dall'altra parte dell'oceano le cose vadano meglio:
http://www.corriere.com/viewstory.php?storyid=58726&page=1