Questo è un blog enoico.
Il vino è un alimento totalmente diverso da qualsiasi altro: evolve, ha
carattere ed è imprevedibile (come l'umanità, insomma). Per questo è
interessante. E non è industriale.
mercoledì, maggio 03, 2006
In morte di Edoardo Valentini/2
Segnalo questo notevole articolo di Antonio Attorre sul sito di Slow Food.
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