Questo è un blog enoico.
Il vino è un alimento totalmente diverso da qualsiasi altro: evolve, ha
carattere ed è imprevedibile (come l'umanità, insomma). Per questo è
interessante. E non è industriale.
giovedì, novembre 02, 2006
Trucioliii?
Il ministro ha detto no. Per Doc e Docg, ma sempre meglio che niente.
Al di la' del risultato dell'aver mercanteggiato un diritto morale come il riconoscimento delle denominazioni da parte degli States con l'ammissione di una loro pratica finora considerata sofisticazione, cosa che non riguardera' evidentemente solo il vino nostro in uscita, ma anche (forse soprattutto?) quello loro in entrata, al di la' di questa bella notizia, IGT ringrazia il Ministro per le gentili parole. Gentili e incoraggianti.
Slowfood 23, la rivista italiana dell’associazione omonima, dedicherà un’ampia sezione al mondo dei blog enogastronomici, fra i quali troverai citato anche il tuo. A questo indirizzo (http://chiacchieredivinoecucina.blogspot.com/) potrai leggere in anteprima gli articoli (la rivista uscirà il 27 novembre) e commentarli.
Al di la' del risultato dell'aver mercanteggiato un diritto morale come il riconoscimento delle denominazioni da parte degli States con l'ammissione di una loro pratica finora considerata sofisticazione, cosa che non riguardera' evidentemente solo il vino nostro in uscita, ma anche (forse soprattutto?) quello loro in entrata, al di la' di questa bella notizia, IGT ringrazia il Ministro per le gentili parole. Gentili e incoraggianti.
RispondiEliminaSlowfood 23, la rivista italiana dell’associazione omonima, dedicherà un’ampia sezione al mondo dei blog enogastronomici, fra i quali troverai citato anche il tuo. A questo indirizzo (http://chiacchieredivinoecucina.blogspot.com/) potrai leggere in anteprima gli articoli (la rivista uscirà il 27 novembre) e commentarli.
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